(recept
si oblíbilo 61 návštěvníků)
Slané dlouhé tyčinky k pivu, k vínu,nebo jen tak.......Z DOMÁCÍ PEKÁRNY
Potřebné ingredience
500ml vlažné vody,200gr nastrouhaného ztuženého tuku omega,půl kostky kvasnic,4lžičky soli,3lžičky cukru krupice,2celá vejce,1kilo hladké mouky,rozšlehané vejce na potření,a indegrience kterými budete chtít tyčinky ochutit(kmín,sůl,mák,grilovací dábelské koření,pizza koření.......)
Postup přípravy
Všechny indegrience vložíme přesně za sebou tak jak jsem napsala,do domácí pekárny,a zapneme program ,,těsto,,-DOUGH,,,,,,,,po skončení programu,vyklopíme těsto na vál,a odebíráme kousíčky těsta a šouláme uzoučké dlouhé ,,šnůrky,,klademe na plech vyložený pečícím papírem.Potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme dle chuti,a pečeme do zlatova já pekla horkým vzduchem na 150,to znamená eletrickou na 170,ale pozor aby vám trouba nepekla moc prudce,jsou to tyčinky,tak at se to řádně propeče,když se vám bude zdát že vám rychleji hnědnou ,hned troubu ztáhněte na mín stupnů,není na tom co zkazit,čím užší budou tím lépe,budou ihned tvrdé-křupavé,pokud by jste je udělaly silnější,tak nebudou hned tvrdé ale musíte je nechat na vzduchu do druhého dne.Na příchutě,já použila sůl kmín jeden druh,mák druhý druh,pizza koření třetí druh,
Těsto jsem vůbec nepodsypávala,pracuje se sním výborně,kdyby jste podsypávaly tak to neušouláte:-))
TYTO TYČINKY MAJÍ BÝT TVRDÉ A KŘUPAVÉ-píšu pro případ ,že by někdo čekal,že to bude měkké ,tak to rozhodně nebude:-)))))))))SAMOZŘEJMĚ KDYŽ SI TOHLE TĚSTO,ZADĚLÁTE KLASICKY KDO NEMÁ PEKÁRNU,URČITĚ SE NIC NESTANE,MĚ TO ALE UŠETŘILO PRÁCI A TO TEDA O DOST.
původní recept jsem vyčetla od paní SVĚTLUŠKY78 ze servru,,Dáma.cz,,paní uváděla recept v poloviční dávce všechno jak to mám já,ale psala sádlo,a dělala ty tyčinky silnější,a já si to upravila dle svého,ale klidně zkuste i ten od SVĚTLUŠKY78,určitě bude stejně super :-))))
Těsto jsem vůbec nepodsypávala,pracuje se sním výborně,kdyby jste podsypávaly tak to neušouláte:-))
TYTO TYČINKY MAJÍ BÝT TVRDÉ A KŘUPAVÉ-píšu pro případ ,že by někdo čekal,že to bude měkké ,tak to rozhodně nebude:-)))))))))SAMOZŘEJMĚ KDYŽ SI TOHLE TĚSTO,ZADĚLÁTE KLASICKY KDO NEMÁ PEKÁRNU,URČITĚ SE NIC NESTANE,MĚ TO ALE UŠETŘILO PRÁCI A TO TEDA O DOST.
původní recept jsem vyčetla od paní SVĚTLUŠKY78 ze servru,,Dáma.cz,,paní uváděla recept v poloviční dávce všechno jak to mám já,ale psala sádlo,a dělala ty tyčinky silnější,a já si to upravila dle svého,ale klidně zkuste i ten od SVĚTLUŠKY78,určitě bude stejně super :-))))
.................
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Raguella
(upraveno)
16. 7. 2016, 23:12
Určitě někdy moc ráda vyzkouším,díky za receptík.
laskonka333
(upraveno)
31. 10. 2014, 9:23
Dada34
(upraveno)
2. 7. 2011, 18:21
kytka74
(upraveno)
2. 7. 2011, 17:53
děkuji za recept nám moc chutnali
YVONN
(upraveno)
23. 6. 2011, 12:49
NO DNES JSEM DĚLALA OPĚT ALE MUSELA JSEM PŘIDAT MOUKU TAK 200GRAMŮ,BYLO TO ŘÍDČÍ TO TĚSTO ASI JSEM DALA VÍC VODY,ALE TO U TYČINEK JE FAKT JEDNO,BUDE OTO VÍC TĚSTA A VÍC TYČINEK,
Jeptiška
(upraveno)
23. 4. 2011, 18:17
vyzkoušeno - jsou supér , díky za receptík
MÁCA 49
(upraveno)
7. 2. 2011, 20:18
Jsou vynikající
Katynka*
(upraveno)
13. 1. 2011, 7:29